من منا لا يعشق الشاورما سواء باللحم او الدجاج هي وصفة لذيذة جدا كما انها سهلة و سريعة التحضير و يعشقها الكبار والصغار جربي معي اليوم طريقة عمل [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] بالزبادي.. المقادير نصف كيلو من شرائح الدجاج. ملعقتان صغيرتان من اللبن الزبادي. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. رشة وافية من بودرة الثوم. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من بهارات البابريكا. عصير حبة من الليمون. ملعقة صغيرة من الكمون. حبة من البصل، صغيرة الحجم، مقطّع إلى شرائح رفيعة. طريقة التحضير يوضع في وعاء، اللبن الزبادي مع عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، البابريكا والكمون. تخلط المكونات جيداً حتى تتجانس. تضاف شرائح الدجاج والبصل إلى الخليط ويقلب جيداً. يدخل الخليط في الثلاجة لمدة ساعة. يوضع الخليط في صينية الفرن. تدخل الصينية في فرن محمّى مسبقاً على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج قطع الدجاج. توضع الشاورما في طبق التقديم وتقدم إلى جانب الكبيس والخبز العربي.