[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير

• 3 أكواب دقيق
  
• 1كوب حبيبات السكر الناعم
  
• 2ملعقتان كبيرتان بشر ليمون
  
• 1ملعقة صغيرة ملح
  
• 11/2 كوب زبدة مثلّجة
  
• 1ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
  
• 2ملعقتان صغيرتان فانيليا سائلة
  
• شوكولاطة مذابة للتزيين
  

طريقة التحضير

• 1. سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ثبّتي الرف الشبكي الأوسط. وادهني قالب مقاس x15 10 بوصة بقليل من السمن النباتي.
  
• 2.
  في وعاء محضّر الطعام، أضيفي الدقيق والسكر وبشر الليمون والملح والزبدة.
  شغّلي على سرعة متوسطة ليتكوّن لديك خليط شبيه بفتات الخبز.
  
• 3. أضيفي عصير الليمون الحامض والفانيليا، وشغلي على سرعة متوسطة لتكوين عجينة متماسكة.
  
• 4. ضعي العجينة في القالب، ومدّيها بأطراف أصابعك لتصبح طبقة متساوية السطح. انثري مقدار ملعقة كبيرة من السكر على العجينة.
  
• 5. ضعي القالب في الفرن لمدة 25 دقيقة، إلى أن تصبح العجينة ذهبية اللون.
  
• 6. اخرجي القالب من الفرن. اتركيه ليبرد تماماً.
  

للتزيين


قطّعي العجينة إلى أصابع حسب الحجم الذي ترغبينه، وزيّني بالشوكولاطة على شكل خطوط.




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]