نُشر في الجمعة 25 فبراير 2011 - 22:59
مقادير الوصفة
كوب ونصف طحين
كوب سميد ناعم
كوب لبن بقري
ظرف خميرة بيكنج باودر
ملعقة كبيرة سكر
مقادير القطر:
2 كوب سكر
1 كوب ماء
ربع ملعقة عصير ليمون
ماء زهر
طريقة التحضير
يخلط الطحين مع السميد مع الخميرة مع السكر ثم يضاف إليها اللبن والماء وتخلط جيداً, تترك للتخمر لمدة نصف ساعة.
نصب الخليط في كيس الحلواني, له رأس معدني ويسكب في الزيت الحامي بشكل دوائر حلزونية.
بعد القلي مباشرة يغمس بالقطر ونخرجه بسرعة.
المشبك منتدى اربد الشمال
رصيد الذهب : 