المقادير

كوب ونص عدس بني -4 اكواب سلق مقطع-3 حبات بطاطا مقشرة ومفرومة مربعات-حبتين جزر

مقشرين ومفرومين ناعمين-5 حصوص توم- بصلة مقشرة ومفرومة-طبعا ماء للسلق-حامض حسب

رغبتك انتي بس اقل شي عصير ليمونة واحدة-ملح وكمون -طحين مذوب بالماء علشان نعقد

الشوربة-شوة زيت للتقلاية البصل والثوم -كزبرة خضراء


الطريقة

نسلق العدس وما نخليه يستوي كتير منحط فوقه البطاطا والجزر والسلق ومنخليهم يغلوا ومنقلي

بشوية زيت بمقلاة على جنب البصلة ولما تدبل منحط الثوم ومنقليهم ومنضفهم فوق الشوربة

ومنحط الكمون والملح والحامض والطحين المذوب ومنخلي ايدنا بالتحريك وبعدين منحط الكزبرة

الخضراء

وتقدم بالهنا والعافية