رصيد الذهب
المقادير::
شرائح سمك
ارز
دقيق
بصل
ملح
ليمون
خل
ثوم
زيت زيتون
زيت للقلي
الطريقه::
قطعي بصل شرائح رفيعه واقليه في زيت حتى يصبح لونه بني
شرائح سمك
ارز
دقيق
بصل
ملح
ليمون
خل
ثوم
زيت زيتون
زيت للقلي
الطريقه::
قطعي بصل شرائح رفيعه واقليه في زيت حتى يصبح لونه بني
اخلطيه بالخلاط مع الماء
اسلقي سمك سبق تتبيله في ملح وليمون وخل وبهار سمك وثوم وزيت زيتون10 دقائق ثم صفيه من الماء
اخلطي ماء سلق السمك مع ماء البصل المخلوط
بعد ذلك اضيفي الارز للمرق واشعلي عليه النار حتى يتشرب ماءه
ثم اضيفي عليه بقيه البصل للنكهه
غطي السمك المسلوق بالدقيق
اسلقي سمك سبق تتبيله في ملح وليمون وخل وبهار سمك وثوم وزيت زيتون10 دقائق ثم صفيه من الماء
اخلطي ماء سلق السمك مع ماء البصل المخلوط
بعد ذلك اضيفي الارز للمرق واشعلي عليه النار حتى يتشرب ماءه
ثم اضيفي عليه بقيه البصل للنكهه
غطي السمك المسلوق بالدقيق
ثم اقليه في زيت غزير حتى يحمر
وقدميه بالعافيه
وقدميه بالعافيه