مفركه البطاطا اكيد الكل بعرفها الطريقه حبتين بطاطا كبار بنفرمهم مربعات صغيرهوبنقليهن بلزيت لمن يتحمرو وبعدين بنلخ بيضتين او ثلاث بصحن وبنديرهم عليهموصحتين وعافيه تنسوش الملح